Jídlo na Bali

Indonéská a tím pádem i Balijská kuchyně je mixem hinduistické a muslimské kultury, je proto velmi zajímavá.

Základem je samozřejmě jako všude v Asii rýže + spousta koření. Specialit, které byste měli stihnout za svoji dovolenou ochutnat, je opravdu hodně. Nenechte si ujít příležitost dát si nasi goreng, speciální masovou směs se zeleninou, nebo pečené sele, kterému se tady říká babi gulag. Samozřejmě nesmíte minout ryby a pokrmy z mořských plodů, kterých je zde obrovský výběr. Ze sladkostí se na Bali dělají výborné flambované banány, palačinky a také rýžový puding. Co se týká restaurací, ve větších letoviscích najdete všechny druhy jídla od fast foodu až k tradiční balijské kuchyni. Ceny jsou super.